Da tempo, sulle colline del Piemonte meridionale, il vitigno Dolcetto rappresenta una sorta di “albero del pane” per i vignaioli che vi si dedicano con passione e dedizione.

Questi, nel corso degli anni, hanno saggiamente selezionato gli ambienti ideali sulle colline attorno a Dogliani per dare vita a un vino con caratteristiche tutte proprie e di grande livello qualitativo. Infatti questa parte meridionale della Langa, è un’area alta e fresca perché beneficia della vicinanza all’Appennino ligure e alle Alpi Marittime, tutti fattori che contribuiscono a creare il clima più congeniale per il  Dolcetto, una varietà di vite che soffre il caldo eccessivo e conserva i suoi profumi delicati solo in un particolare equilibrio di temperature.

Le diverse superfici vitate dei soci sono dislocate nei territori dei comuni di Dogliani, Farigliano, Belvedere Langhe, Briaglia, Bastia, tutte aree comprese nel disciplinare del DOCG “Dogliani”, nella Langa Doglianese, dove si alternano strati di arenarie, frammisti e suoli più marcatamente argillosi.

La Cantina vanta alcune delle più pregiate denominazioni piemontesi, tra le quali spicca la DOCG Dogliani – dall’omonimo territorio – e le DOC Langhe Dolcetto, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo, Piemonte Barbera.